E’ tra i più riconosciuti ed eclettici autori del panorama italiano e internazionale, in oltre 20 anni di carriera la sua passione per il gioco da Tavolo è diventato un vero e proprio cantiere di idee, che l’hanno portato a pubblicare più di trenta titoli, tra i più conosciuti e premiati troviamo: Augustus Finalista SDJ 2013 e vincitore del gioco dell’anno in Italia, Dogs of War, Insoliti sospetti, Pandemic – La caduta di Roma, Libertalia, Captain Flip, candidato al prestigioso SDJ 2024 e all’ As D’or del 2005 e non ultimo Toy Battle in coppia con Alessandro Zucchini che gli è valso il prestigioso riconoscimento dell’ As d’or 2026
Nel 2025 ha fondato una « Ingenioso Hidalgo » una casa editrice indipendente che però si è già segnalata per il successo dei suoi titoli « Battlefields of the Napoleonic Wars » e il libro game « Un Altro passo nella neve » scritto da Manuele Giuliano.
Collabora attivamente nell’organizzazione del progetto IDEAG, che si propone di radunare in una comunità autori, in cui mette la sua esperienza al servizio degli aspiranti autori
Potete trovare Paolo Sabato dalle 15 allo stand Saz Italia Pad 15 G3 per il Celebration & Celebrity Championship di TOY BATTLE
